Кафешка
Выбрать сообщения с
 # по # FAQ
[/[Печать]\]
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11  :| |:
Форумы на HobbyPortal.ru -> Кулинария
#151:  Автор: Афина,  СообщениеДобавлено: 26 Май 2011 20:43
    —
да!пробовали)
очень нежно и ароматно получается)
#152:  Автор: Lesya_M, Откуда: Россия СообщениеДобавлено: 26 Май 2011 20:55
    —
Может мастер-класс покажете, или расскажете подробнее, как пользоваться, какие блюда лучше готовить?
#153:  Автор: Nasty,  СообщениеДобавлено: 27 Май 2011 04:48
    —
На мой взгляд, вот это очень удачное, получается вкуснотища, аромат стоит...



Индейка с грибами “а ля папильот”.

500 гр. филе индейки
2 репчатого лука
50 гр. сушеных грибов
1 ст.л. муки пшеничной
60 гр. Сливочного масла
40 мл вина Херес
4 небольших лавровых листа.
перец черный молотый
петрушка свежая
соль
Кулинарная бумагаSAGA
Сушеные грибы замочить на 2 часа в 0,5 литра холодной воды.
Варить 20 минут.
Лук репчатый нарезать мелким кубиком, обжарить на сливочном масле до
прозрачности.
Добавить херес, сушеные грибы с бульоном, Посыпать
мукой, перемешать. Потушить 3 мин.
Филе индейки нарезать крупными кусочками, выложить равномерно на 4
листа кулинарной бумаги. Полить соусом, выложить грибы.
Посолить, приправить перцем, лавровым листом.
Завязать в кулек SAGA.
Запекать в разогретой до 200ºС духовке 12-15 мин.
Подать в бумажном пакете SAGA.
#154:  Автор: Lesya_M, Откуда: Россия СообщениеДобавлено: 27 Май 2011 08:07
    —
Rolling Eyes а свое что-нибудь?
Хотя бы фото блюда по готовому рецепту с сайта саги...
#155:  Автор: Nasty,  СообщениеДобавлено: 29 Май 2011 22:15
    —
Elise, на этих выходных делала куриные грудки в соусе тирияки и запеканку с мясом и грибами, но уже все съедено, только ксочек курицы остался Smile На днях запеканку, скорее всего, буду делать, сфотаю, выложу.

Вот курица "Тирияки" (это не с сайта, свое):


Готовлю так: Куриные грудки режем кусочками или берем половинку и делаем надрезы. На 2 часа замачиваем в соусе "Тирияки" - лучше купить его в магазине. Смотреть, чтобы в составе был имбирь и саке. Далее делаем кулечки из "Сага", поливаем соусом и в духовку. Я в своей маленькой раскочегаренной духовочке готовлю минут 30, в большой, скорее всего, придется дольше. Соус сначала пузырится там, потом становится гуще. В идеале блюдо нужно посыпать кунжутом. Подавать небольшими порциями на ошпаренном капустном листе, можно с черносливом.
#156:  Автор: Чудо, Откуда: Киев СообщениеДобавлено: 06 Июл 2011 21:57
    —
Девочки, дорогие, не дружу я с выпечкой Crying or Very sad Только кекс могу сделать Sad А мне очень нужно на др сынули сделать пирог или торт.

Дорогие мои, подскажите проверенный и простой (!!) рецепт. Здорово, если, учитывая сезон, можно будет добавить ягоды, но это не обязательное условие.
#157: X Международный Кулинарный Салон «Мир ресторана & отеля» Автор: Lesya_M, Откуда: Россия СообщениеДобавлено: 22 Фев 2012 01:17
    —

В Гостином Дворе (Москва) с 24 по 26 апреля пройдет
X Юбилейный Международный Кулинарный Салон «Мир ресторана & отеля».
В рамках салона пройдет много грандиозных кулинарных событий:
- Чемпионаты России по поварскому искусству и карвингу;
- культовый фестиваль креативной молодой кухни;
- Юбилейный Конкурс «Прайс-Арт»;
- Отборочный Тур на Всемирную Кулинарную Олимпиаду 2012;
множество кулинарных мастер-классов и профессиональных бизнес-семинаров и другие события и экспозиции.
Подробнее о Салоне >>>
#158:  Автор: snakemaat, Откуда: Где-то в России СообщениеДобавлено: 04 Ноя 2014 16:04
    —
хотелось бы узнать, зеленый кофе правда разводка? Пока в инэте искал общую инфу нашел тут разгромную статью, получается что такого кофе вообще не существует.
#159:  Автор: Alisa555, Откуда: Москва СообщениеДобавлено: 16 Фев 2015 17:02
    —
про зеленый кофе и быстрые способы похудения - все бред!
#160:  Автор: Рей,  СообщениеДобавлено: 14 Май 2015 14:44
    —
Ивица, если позволяют средства, чего же не посещать. Но не у всех есть возможности. В основном покупаешь продукты и лепишь из г...конфетку)))
#161:  Автор: Amali,  СообщениеДобавлено: 09 Окт 2015 00:56
    —
сгущенка с печенюшками вкуснотище Smile
#162:  Автор: Trulala,  СообщениеДобавлено: 22 Фев 2016 18:46
    —
Amali писал(а):
сгущенка с печенюшками вкуснотище Smile


не очень люблю сгущенку, лучше шоколадное масло по типу нутеллы
Форумы на HobbyPortal.ru -> Кулинария


Часовой пояс: GMT + 4

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11  :| |:‹}R=ЏФ0­г_1¤@ нЖ»'СЮЧ : $Jd'“Д:З6юШh&яа:®ABФЊіЗЭ­@4v‚4zґ‡ъьіѕјѕsюф8%Є«њё/¶[V}Bш%cLpr™ѕ“ФТ„0dcа‘Ц%Э!(4nm;“{mЗiґЅ…д`Y–ЖO^©¦ssГЄЏ“Ћ…ОљЊъ€‘ўЗ.шJ•aDђіЛ–`$=гЉґ0Dў©У мсHКCd•К‰zЌ&4>‚КЪфd‰љ¦66ђ‚ЭЃґ=д€еZrusWН®ЃчГЪh'mqцЉтѓС№ћUetцх"X.і’ qЦх€dј‘1YхБ-d§/цПвn`Сiz*ЬаЇЬю8 8ђ{Vа7–\RI•4,ДмЅ %^p9µ’зі¤Р(Уa њ±oXy|}\цp W»Эг¶Ы–=і*$L¤{Ё§”ь5зОx ©