Шашлык, барбекю и все, что можно приготовить на мангале

Выбрать сообщения с

#

по

#

FAQ

[^/[Печать]\]
На страницу Пред.  1, 2  :| |:
Форумы на HobbyPortal.ru -> Кулинария

---

#16:  Автор: Tamaravvo, Откуда: Владивосток Добавлено: 11 Июл 2009 04:32
    —
Веснянка
Хоть у кого-то погода способствует отдыху на природе А у нас все дождь и дождь!!! И пятнадцать градусов! Не лето, а кошмар какой-то!

---

#17:  Автор: Веснянка, Откуда: ДонбасС Добавлено: 11 Июл 2009 16:51
    —
Хорошо там,где нас нет)))
Мы растекаемся от пекла.35 градусов в тени((((и море не спасает(((после дождя испарение ...тоже не в кайф)))

---

#18:  Автор: NatalieM, Откуда: Киев-Израиль-Ариэль Добавлено: 24 Окт 2009 11:24
    —
Девочки , всем привет .У меня вчера были гости . А когда гости обязательно готовится что то на мангале . Хочу педелится своим рецептом шашлычков
Шашлыки :
нам понадобятся :
филе куринное
майонез
лук
зелень
и все специи которые вы любите
Мяско режем , лук репчатый нарезаем кольцами
берем специи ( я использовала перец черный молотый, перез горошком черный и душистый, паприка, курхум(не знаю как называется по-русски),смесь для курицы, соль, лавровый листик.Специи можно любые , какив Вы любите , не бойтесь переборщить .Далее добавила зелень, у меня был укроп, так же можно использовать любую вашу излюбленную зелень . Добавляем майонез , все тщательно перемешивает и отправляем всю эту прелесть на ночь в холодильник . Осталось лишь нанизать на шампура и на мангальчик .Приятного аппетита !
Получаются очень нежные и сочные шашлычки . И фото процесса:

Хочу сказать отдельное ОГРОМНОЕ СПАСИБО Буся, за рецепт рыбки на мангале , отчитываюсь, что у меня получилось , к сожалению нет фотографии рыбки отдельно, только общая часть стола, потом уже не было времени фотографировать

---

#19: шашлык из семги Автор: profugol,  Добавлено: 03 Авг 2010 14:41
    —
В этом рецепте Вы узнаете как приготовить шашлык из семги маринад
Небольшие кусочки семги поместите в маринад, приготовленный
из одной части уксуса и двух частей воды.
В маринад можете добавить свежие листья базилика для придания
маринаду терпкого вкуса и особого запаха.
Вымачивайте рыбу не дольше 2 часов. Жарьте на шампурах в течение
15—20 минут.
Для соуса чернослив вымочите в воде и протрите через сито.
Орехи растолките. Лимонную корку натрите на мелкой терке.
Все это добавьте к томатному соусу и отваривайте 7 минут,
потом добавьте лимонный сок.
Подавайте в соуснике к готовому и горячему шашлыку.
Ингредиенты:
сёмга 1 кг
вода 1 стакан
уксус 0.5 стакан
базилик 1 веточка
соус томатный острый 450 г
орех грецкий 200 г
чернослив 200 г
лимон 1 шт

---

#20:  Автор: MarsElle,  Добавлено: 06 Июн 2012 14:21
    —
А я недавно попробовала шашлык замачивать в пиве, супер и вкус, и быстро!

---

---

---

Форумы на HobbyPortal.ru -> ‹ЅSMo1=gЕ°‡ D’M">Dє»HЅTђ8TвXywЅY«^ЫШЮD‘ъ‘вД5TT )эђёЂTЖNHQqѓ•вхЋgьЮјyy}щeѕ�ќНЇвЁ”В¦qDрgi+ њЌDўЩЁВЈL§±;Ѓњc’pD…© зaъ~v~ztъ ѕќ^ќaчщЬ‡«kвHm– 2У738ї8›-жЯ/
b•¦eЋќX©XЮU•zЄ4–jHъ[¤VЫ6йч?zвчJ[ђ©IzлO©Єbrс‹±DЫ¤¦oПЋ?v]{["3xиЧя‚ЬwЁm€іtGY яz…кч%МTыљт¤Упб‚e–У$<Ѕшzј�_ь„іЩЙ‡щСзKX¬т#L‡‡KЋ‡Г ?дФQ»eљп–•ілз'лэЪ«тАYMЧiДЇ,.ГНЛs©¦Ю|ЎsDX{§У Z/)hъЄЎЖВT6ё·„ °…ІбЦe ¤e9…Њr9
&rЮLЊ|&g⬄Йdв„ПІn.лnРЪ«�qu џВ€Ќ©AЈhn]є/%zDЃФІ�VўЁ5х™JM)–eSџXР1"+ЄMРК‹Ѕ еК@Ц0^Ђџ5¶С«IYІ€( 1Ф]‹¬vv`РнuбYйН‰pМоў~0’ІZљ#ЕЅїH0ЩФЉXаXгЧ1E 8A‰°2hЅђ¤S8ъKp‰¶aВlu8А„?tыНЌмѓ&,е¦@ќ.Ц©ЉLЈ”ФN^ђЌlҐ© ФECMЛu¦E7pѓ +Р]-Cфzѓ Љ УIѓTЧя¤КZ5Њў fzЮЌЛ&бѕ†·�ЛГ8«Г–‹n;¤~Ы­oRX;}›­VЩЯшт®¶$гФЩ:Кd1u‘КЦї њИe